التوت الأزرق توقف تصلب الشرايين
بقلم س. ل. بيكر ، كاتب ميزات
(NaturalNews) تصلب الشرايين هو مرض يتميز بلاك في الشرايين. تتكون اللوحة من الدهون والكوليسترول والكالسيوم وغيرها من المواد الموجودة في الدم ، وهي تصلب العمل الإضافي لا يختلف عن الخرسانة-والتي تضيق الشرايين وتحد من تدفق الدم الغني بالأكسجين في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن تكون النتيجة ضربات قاتلة ونوبات قلبية.
ولكن الآن ، ولأول مرة ، لدى العلماء أدلة مباشرة على وجود مادة طبيعية مجانية جانبية يمكن أن تساعد في إيقاف هذه اللوحات المصابة بالتصلب الشرايين الضارة من التعزيز في الحجم وتضييق الشرايين. ما هو هذا التصلب القوي لمقاتل الشرايين؟ توت.
الباحث الرئيسي شيانلي وو ، الذي يعمل مع وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) مركز الأبحاث الزراعية (ARS) أركنساس للأطفال في ليتل روك ومع مركز جامعة أركنساس للعلوم الطبية ، قاد الدراسة الجديدة التي تم الإبلاغ عنها للتو في العدد الحالي من مجلة التغذية. قارن فريق أبحاث الدكتور وو حجم الآفات تصلب الشرايين في 30 فئران مختبر شابة مع هذا النوع من أمراض القلب. كانت هذه الحيوانات ناقصة في البروتينات البروتينية (التي تساعد على تنظيم الدهون في الجسم) ، مما يجعلها عرضة للغاية لتشكيل آفات تصلب الشرايين.
تم إطعام نصف القوارض الغذائية المكملة بمسحوق عنبية مجفف بالتجميد لمدة 20 أسبوعًا. احتوت النظام الغذائي الذي يتدفق على العنبية على ما يعادل حوالي نصف كوب من العنب البري الطازج. لم تأكل الفئران في المجموعة الضابطة الطعام الذي يحتوي على مسحوق التوت. في نهاية الدراسة ، كانت اللوحات التي تم قياسها في موقعين على الشريان الأورطي (الشرايين المؤدية من القلب) أصغر بنسبة 39 و 58 في المائة مسحوق التوت.
أشارت الدراسات السابقة إلى أن تناول التوت الأزرق قد يساعد في وقف أمراض القلب والأوعية الدموية ، لكن هذا هو أول دليل مباشر على أن شيئًا ما في التوت يسبب البلاك في الشرايين للتراجع. بعد ذلك ، تريد مجموعة الدكتور وو معرفة الآلية أو الآليات التي تساعد من خلالها التوت الأزرق على التحكم في حجم الآفة. على سبيل المثال ، وفقًا لبيان لوسائل الإعلام ، يريد العلماء معرفة ما إذا كان التوت الأزرق يقلل من الإجهاد التأكسدي ، وهو جانب معروف لخطر تصلب الشرايين ، عن طريق تعزيز نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة.
في الدراسات المستقبلية ، تخطط مجموعة وو للتحقق مما إذا كان تناول التوت الأزرق في الطفولة والطفولة والبلوغ الصغير سيؤمن ضد ظهور تصلب الشرايين وتطور تصلب الشرايين في السنوات اللاحقة. كما ذكرت NaturalNews سابقًا ، فإن العنب البري يتحول إلى “طعام فائق” حقيقي – مع الأبحاث التي تظهر أنها قد تتوقف عن السمنة والسرطان وحتى تعزيز الذاكرة